פרופ' רועי מנו הוא מומחה בכירורגיה אורולוגית, בוגר השתלמות עמיתים באורולוגיה אונקולוגית, רופא בכיר ומנהל השרות לאורולוגיה אונקולוגית במחלקה האורולוגית במרכז רפואי תל-אביב (בי"ח איכילוב). ?לאחר השלמת לימודיו בפקולטה לרפואה בטכניון במסגרת העתודה האקדמית, שירת כרופא צבאי ביחידות שדה. עם תום שירותו, התמחה בכירורגיה אורולוגית במרכז הרפואי רבין, בי"ח בילינסון והשרון. במהלך ההתמחות ביצע שנת מחקר במרכז לטיפול בסרטן Memorial Sloan Kettering Cancer Center בניו יורק, ארה"ב. לאחר השלמת ההתמחות ביצע השתלמות עמיתים של האיגוד לאורולוגיה אונקולוגית בניו-יורק, ארה"ב, במהלכה צבר ידע וניסיון בביצוע ניתוחים רובוטים ופתוחים והוביל מחקרים העוסקים בגידולים בדרכי השתן. כיום משמש פרופ' מנו כרופא בכיר ומנהל השרות לאורולוגיה אונקולוגית במחלקה האורולוגית במרכז רפואי תל-אביב ומתמקד בטיפול בחולים עם גידולים של הערמונית, השלפוחית והכליות.